前所未見!WineEnthusiast "百大第一名" 超值組合

選自2008至2015年,六款曾被 Wine-Enthusiast 雜誌評定為超值百大第一名的葡萄酒,讓葡萄酒愛好者能以優惠價格一次擁有!

2015:薩丁尼亞.蝶安莫卡.珍釀陳年紅酒

這款紅葡萄酒使用 Carignano 葡萄釀造而成,在橡木桶及酒瓶內陳年兩年才上市。有著濃郁的紅肉李子、覆盆子、摩卡、香草及肉桂的香氣,在口中能夠品嘗到飽滿的紅櫻桃及紅莓果味道。這款酒適合單飲,可以用來搭配牛肉、羊肉、野味及乳酪等菜餚,也非常適合用來搭配義大利肉醬麵。

 

2014:奧薇達.招牌.特級白葡萄酒

Aveleda 白葡萄酒使用 Alvarinho 及 Loureiro 兩種葡萄混釀而成,有著豐富的青蘋果、檸檬及西洋梨的氣味,入口後清新爽口的酸度及帶有礦石味的尾韻非常迷人。在餐酒搭配上適合用來搭配西式料理,例如炸鱈魚、川燙章魚、豬肉拼盤(Charcuterie)、海鮮燉飯、乾煎雞排及半熟成牛奶乳酪等。也適合用來搭配中式料理,例如百元熱炒菜餚、黑白切等。

 

2013:瑪內古堡.布雷紅酒.波爾多

Château Mayne Guyon 是近十年來唯一獲得WE百大第一名的波爾多紅酒!它有著濃郁黑色莓果香氣及柔順細緻的單寧,適合現在飲用,存放5-8年後飲用也會有不同的韻味。在餐酒搭配方面,建議搭配紅肉類料理,例如乾煎牛排或炙燒羊肉等,台式料理的部分搭配鐵板熱炒羊肉或下酒菜滷味例如牛腱牛肚等也很合適。

 

2012:DFJ.朵羅.織女星紅酒

Vega Red 使用三種葡萄牙原生葡萄品種混釀而成,存放在全新的法國橡木桶陳年三個月,在香氣上有著濃郁的藍莓、黑李子、櫻桃及礦石味,口感豐富多層次,單寧圓潤扎實。這款酒的酒精度只有13%,比其他一般紅酒低,所以喝起來更為爽口,建議飲用溫度為16-18度,夏天冰鎮後喝更合適。在餐酒搭配上除了可以搭配一般肉類料理外,也可以用來搭配油質較高的海魚或麻辣菜餚。

 

2010:博薩.招牌.特級紅酒

Borsao讓葡萄先浸泡在低溫葡萄汁裡面3-4天,從葡萄皮上萃取更多風味後才開始進行發酵,發酵溫度掌控在22-24度,比一般紅酒發酵溫度26-28度低,因此保留更多果香,發酵結束後會放置在不鏽鋼桶陳年,保留原有風味。在餐酒搭配上,這款酒可以跟一般中式餐前冷盤,紅燒魚等菜餚搭配飲用;西式料理部分用它來搭配伊比利火腿、燉肉或焗烤等也很合適。這款酒建議冰鎮到15度後飲用。

 

2008:呂頌.招牌.特級紅酒

Luzón Red 有著深沉的紅寶石色澤,迷人的紅莓果及紅櫻桃香氣,在口中有著豐富的果香及細緻的單寧,酸度適中尾韻宜人。這款酒的柔順口感不但適合單飲,在餐酒搭配上,與紅肉類的菜餚,例如沙朗牛排及燉肉等,或是烤雞、燒鴨或是獅子頭等非常合適,與焗烤蔬菜或是半熟起司也不錯。這款酒建議冰鎮到15度後飲用。

六款百大第1名 一次喝到

庫存單位: B0147
NT$4,630.00 一般價格
NT$2,400.00銷售價格
  • 薩丁尼亞.蝶安莫卡.珍釀陳年紅酒
    TERRE RARE Riserva

    製造商:Sella & Mosca / Italy
    產區:Carignano del Sulcis DOC, Sardinia
    葡萄品種:Carignano
    年份:2014
    酒精濃度:13.5%
    適飲溫度:16-18°C
    訂價:1000
     

    奧薇達.招牌.特級白葡萄酒 
    Quinta da Aveleda Vinho Verde

    製造商:Quinta da Aveleda / Portugal
    產區:Vinhos Verdes (DOC)
    葡萄品種:Alvarinho, Loureiro
    年份:2016
    酒精濃度:11%
    適飲溫度:6-8°C
    訂價:700

     

    瑪內古堡.布雷紅酒.波爾多 
    Château Mayne Guyon

    製造商:Château Mayne Guyon / France
    產區:Blaye Côté de Bordeaux
    葡萄品種:75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec
    年份:2016
    酒精濃度:13.5%
    適飲溫度:16-18°C
    訂價:800

     

    DFJ.朵羅.織女星紅酒
    DFJ Vega Douro

    製造商:DFJ Vinhos / Portugal
    產區:Douro
    葡萄品種:Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
    年份:2013
    酒精濃度:13%
    適飲溫度:16-18°C
    訂價:750

     

    博薩.招牌.特級紅酒 
    BORSAO Red Wine

    製造商:Bodegas Borsao / Spain
    產區:D.O. Campo de Borja
    葡萄品種:85% Garnacha, 10% Tempranillo, 5% Syrah
    年份:2015
    酒精濃度:14%
    適飲溫度:15°C
    訂價:700

     

    呂頌.招牌.特級紅酒
    Bodegas Luzón, Luzón

    製造商:Bodegas Luzón / Spain
    產區:Jumilla-Murcia
    葡萄品種:70% Monastrell, 30% Syrah
    年份:2017
    酒精濃度:14.5%
    適飲溫度:15°C
    訂價:680